Poissonnier H/F

Lieu : Rennes - 35 - Ille-et-Vilaine
Type de contrat : INTERIM
Date de début de contrat : 15/10/2026
Durée : 3 mois
Secteur d'activité : Poissonnerie
Expérience : 1-2 ans
Salaire : 12.31 - 13.5€ / Heure

Notre entreprise

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 20 agences implantées dans le Grand Ouest.

Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting, la Prestation et l'Insertion.

Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.

Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ?

Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.

Les missions

Missions

Au sein de différentes enseignes de grande et moyenne surface autour de Rennes, vous intervenez au rayon poissonnerie et participez activement à sa bonne tenue, à son attractivité et à la qualité du service rendu. Dans un environnement convivial et dynamique, vous contribuez à la mise en valeur des produits de la mer tout en garantissant un accueil chaleureux et un accompagnement attentif auprès de la clientèle, dans le respect des procédures propres à chaque enseigne.

Vos principales missions

Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité au sein du rayon poissonnerie.
Préparer, découper, fileter et conditionner les poissons, crustacés et coquillages selon les demandes et les standards de l’enseigne.
Assurer la mise en place, l’approvisionnement et la présentation attractive du rayon.
Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la bonne conservation des produits, notamment dans le respect de la chaîne du froid.
Réaliser la pesée, l’étiquetage, le conditionnement et l’affichage des produits conformément aux procédures en vigueur.
Participer à la réception des marchandises, au contrôle des livraisons et au rangement des produits.
Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et les procédures HACCP.
Assurer le nettoyage et l’entretien du rayon, du matériel et de votre espace de travail.
Adapter votre organisation et vos méthodes de travail aux spécificités des différentes enseignes de grande et moyenne surface.
Collaborer avec les équipes du magasin afin de garantir la bonne tenue du rayon et la satisfaction des clients.

Votre contribution au quotidien

Grâce à votre savoir-faire, votre sens du service et votre capacité d’adaptation, vous contribuez directement à la qualité et à l’attractivité du rayon poissonnerie. Votre rigueur, votre dynamisme et votre esprit d’équipe vous permettent de vous intégrer rapidement au sein des différentes enseignes et de répondre efficacement à leurs besoins, dans une ambiance de travail chaleureuse et collaborative.

Le profil

Profil candidat recherché

Vous aimez travailler au contact de la clientèle et contribuer chaque jour à la qualité d’un rayon gourmand et attractif ? Nous recherchons une personne passionnée par les produits de la mer, attentive aux détails et animée par l’envie de participer à une belle dynamique collective.

Le profil idéal

Vous disposez idéalement d’une première expérience en poissonnerie, en grande ou moyenne surface, ou dans un environnement alimentaire similaire. Vous maîtrisez les gestes essentiels du métier et savez intervenir avec soin sur la préparation des produits de la mer, du filetage au conditionnement, en passant par la mise en valeur du rayon.

Votre sens du service vous permet d’accueillir, conseiller et servir les client·e·s avec professionnalisme, tout en cultivant une relation chaleureuse et conviviale. Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter facilement aux méthodes et aux exigences de différentes enseignes.

Compétences attendues

Bonne maîtrise de la préparation des produits de la mer : découpe, filetage, parage et conditionnement.
Connaissance des règles de respect de la chaîne du froid et des bonnes pratiques de conservation.
Application rigoureuse des normes HACCP, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Réalisation soignée de l’étiquetage, de la pesée et de l’affichage des produits.
Capacité à assurer la mise en rayon et à maintenir une présentation attractive et ordonnée.
Participation active à la réception des marchandises, au contrôle et au rangement des produits.

Qualités personnelles recherchées

Sens du service et goût du contact client.
Rigueur dans l’exécution des tâches et le respect des consignes.
Esprit d’équipe et envie de collaborer dans une ambiance positive.
Adaptabilité pour évoluer au sein de différentes enseignes et s’ajuster aux priorités du terrain.
Dynamisme et réactivité au quotidien.
Convivialité et attitude chaleureuse, au service d’une expérience client de qualité.

Ce que nous apprécions particulièrement

Au-delà des compétences techniques, nous recherchons une personne impliquée, fiable et motivée, capable de s’intégrer rapidement dans une équipe et de contribuer à une ambiance de travail agréable. Votre professionnalisme, votre énergie et votre sens du détail feront la différence pour garantir un rayon soigné, accueillant et performant.

Si vous aimez le travail bien fait, le contact humain et les environnements dynamiques, vous trouverez ici un cadre stimulant où votre savoir-faire sera pleinement valorisé.