Vendeur en charcuterie H/F

Lieu : Rennes - 35 - Ille-et-Vilaine
Type de contrat : INTERIM
Date de début de contrat : 15/10/2026
Durée : 3 mois
Secteur d'activité : Vente en gros de produits frais
Expérience : 1-2 ans
Salaire : 12.31 - 13.5€ / Heure

Notre entreprise

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 20 agences implantées dans le Grand Ouest.

Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting, la Prestation et l'Insertion.

Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.

Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ?

Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.

Les missions

Mission

Dans le cadre de missions de longue durée au sein de différentes enseignes de la grande distribution autour de Rennes, vous contribuez à offrir aux client·e·s un rayon charcuterie et traiteur soigné, accueillant et attractif. Au quotidien, vous participez à la mise en valeur des produits, au conseil auprès de la clientèle et au bon fonctionnement du rayon, dans un esprit de service, de convivialité et de travail en équipe.

Vos principales missions

Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits de charcuterie et de traiteur, en libre-service et/ou en coupe traditionnelle.
Réaliser la découpe et le tranchage des produits de charcuterie selon les demandes des client·e·s.
Présenter et vendre les plats préparés, salades, plateaux repas et autres produits traiteur.
Conseiller la clientèle avec écoute et professionnalisme afin de répondre au mieux à ses besoins.
Veiller au réassort des produits et à leur rotation dans le respect des DLC/DLUO.
Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène, de traçabilité et de respect de la chaîne du froid, conformément aux règles HACCP.
Assurer le nettoyage et l’entretien du rayon ainsi que du matériel, notamment la trancheuse et la vitrine réfrigérée.
Participer à la gestion des stocks et signaler les ruptures afin de garantir la disponibilité des produits.

Environnement de travail

Vous évoluerez dans un cadre dynamique, au sein d’équipes engagées et chaleureuses, où la qualité de service et l’entraide occupent une place essentielle. Les horaires sont définis selon le planning du magasin d’affectation, avec des amplitudes possibles le matin, l’après-midi ou sur la journée.

Conditions du poste

Durée hebdomadaire : temps plein
Prise de poste : dès que possible
Télétravail : non applicable
Rémunération : 12,31 à 14 EUR brut/heure, selon expérience et profil

Avantages

10 % d’Indemnité de Fin de Mission (IFM)
10 % d’Indemnité de Congés Payés (ICP)
Indemnité de petit déplacement, limitée par jour et calculée du domicile au lieu de travail

Le profil

Profil candidat recherché

Vous aimez le contact avec la clientèle et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, où la qualité de service et l’esprit d’équipe font toute la différence ? Ce poste est fait pour vous. Nous recherchons une personne motivée, impliquée et attentive, capable de contribuer à la bonne tenue d’un rayon charcuterie et traiteur attractif, soigné et accueillant.

Vos compétences techniques

Pour réussir dans cette mission, vous maîtrisez les gestes essentiels du métier et savez intervenir avec précision et efficacité au quotidien :

Réaliser la découpe et le tranchage des produits de charcuterie avec soin et régularité.
Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits, en libre-service comme en coupe traditionnelle.
Veiller au réassort et à la bonne rotation des produits afin de garantir un rayon toujours bien approvisionné.
Appliquer rigoureusement les règles d’HACCP, d’hygiène et de traçabilité.
Respecter la chaîne du froid et les dates limites de consommation dans le cadre d’une gestion rigoureuse des produits.
Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins ou ruptures avec réactivité.
Assurer le nettoyage et l’entretien du rayon, des vitrines réfrigérées et du matériel utilisé.

Vos qualités humaines

Au-delà de vos compétences techniques, votre attitude et votre sens du relationnel seront essentiels pour créer une expérience client agréable et chaleureuse :

Vous faites preuve d’écoute et savez comprendre les attentes de chaque client·e.
Vous avez un vrai sens du service et aimez accompagner la clientèle avec professionnalisme et bienveillance.
Vous appréciez le travail en équipe et contribuez naturellement à une ambiance positive et collaborative.
Votre convivialité vous permet de créer un contact simple, agréable et rassurant avec les client·e·s.
Vous êtes reconnu·e pour votre rigueur et votre souci du détail.
Vous savez faire preuve d’organisation pour gérer efficacement les priorités et maintenir un rayon impeccable.

Le profil idéal

Vous êtes une personne dynamique, fiable et impliquée, qui aime travailler dans un cadre vivant et exigeant. Vous savez allier rapidité d’exécution, précision et sens du service, tout en gardant le sourire et en participant activement à la bonne ambiance de l’équipe.

Une première expérience en charcuterie, traiteur, vente alimentaire ou en grande distribution est appréciée, mais votre motivation, votre sérieux et votre envie d’apprendre seront tout aussi déterminants.

Ce que nous apprécions particulièrement

Votre capacité à vous adapter à différents magasins et à différents rythmes de travail.
Votre goût pour les produits de qualité et la satisfaction client.
Votre engagement à maintenir un rayon propre, attractif et conforme aux exigences d’hygiène.
Votre esprit d’entraide et votre envie de contribuer à une équipe soudée.