Pâtissier H/F

Lieu : Rennes - 35 - Ille-et-Vilaine
Type de contrat : INTERIM
Date de début de contrat : 15/10/2026
Durée : 3 mois
Secteur d'activité : Pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
Expérience : 1-2 ans
Salaire : 12.31 - 13.5€ / Heure

Notre entreprise

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 20 agences implantées dans le Grand Ouest.

Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting, la Prestation et l'Insertion.

Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.

Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ?

Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.

Les missions

Missions

Au sein de différentes enseignes de grande et moyenne surface autour de Rennes et de sa périphérie, vous participez à la fabrication et à la mise en valeur d’une gamme variée de produits pâtissiers. Vous intervenez dans plusieurs magasins selon les besoins, ce qui demande une bonne capacité d’adaptation, de la mobilité et un réel sens du travail en équipe.

Votre savoir-faire, votre rigueur et votre sens de l’organisation contribuent à garantir une production régulière, soignée et de qualité, dans le respect des standards et des procédures propres à chaque enseigne.

Vos principales missions

Préparer, réaliser et dresser différents produits de pâtisserie selon les recettes et les standards de fabrication de chaque enseigne.
Participer à la fabrication d’entremets, de tartes, de petits gâteaux, de desserts et d’autres spécialités pâtissières.
Assurer la production quotidienne en respectant les quantités, les délais et les objectifs fixés par le ou la responsable de rayon.
Contrôler la qualité des matières premières, des préparations et des produits finis afin de garantir leur fraîcheur et leur présentation.
Participer au conditionnement, à l’étiquetage et à la mise en rayon des produits finis selon les procédures de l’enseigne.
Veiller au respect de la chaîne du froid ainsi qu’aux règles d’hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et aux procédures HACCP.
Participer à la réception, au contrôle et au rangement des matières premières, ainsi qu’à la gestion des stocks.
Assurer le nettoyage et l’entretien du laboratoire, du matériel et de votre poste de travail.
Adapter votre organisation et vos méthodes de travail aux spécificités des différentes enseignes GMS.
Être mobile sur Rennes et les communes alentours afin d’intervenir selon les besoins des différents magasins.
Collaborer avec les équipes en place afin de garantir une production efficace et une bonne intégration au sein de chaque enseigne.
Veiller à une présentation soignée et attractive des produits afin de contribuer à la satisfaction des client·e·s.

Votre contribution au quotidien

Grâce à votre savoir-faire, votre mobilité et votre capacité d’adaptation, vous contribuez directement à la qualité et à l’attractivité des rayons pâtisserie des différentes enseignes GMS partenaires autour de Rennes.

Votre rigueur, votre autonomie, votre créativité et votre esprit d’équipe vous permettent de vous adapter rapidement à différents environnements de travail et de répondre efficacement aux besoins des magasins.

Le profil

Profil recherché

Nous recherchons une personne passionnée par la pâtisserie, attentive à la qualité et soucieuse de proposer des produits aussi savoureux qu’attrayants. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique, au contact de plusieurs équipes, et vous savez vous adapter avec aisance aux spécificités de chaque point de vente.

Votre savoir-faire

Vous maîtrisez les gestes essentiels de la pâtisserie et savez réaliser une large gamme de produits avec précision, régularité et soin. Votre expérience vous permet d’intervenir efficacement sur différentes étapes de production, de la préparation à la mise en valeur des produits.

Bonne maîtrise des techniques de pâtisserie et des recettes de fabrication.
Connaissance des règles d’hygiène alimentaire et des normes HACCP.
Capacité à assurer le conditionnement, l’étiquetage et la présentation des produits.
Maîtrise de la gestion des stocks, de la réception des matières premières et du rangement.
Sens du merchandising pour valoriser les produits en rayon et susciter l’envie.
Respect rigoureux de la chaîne du froid, des procédures internes et des standards de qualité.

Vos qualités humaines

Au-delà de vos compétences techniques, vous êtes reconnu·e pour votre état d’esprit positif et votre capacité à évoluer dans une ambiance conviviale, où l’entraide et la coopération sont essentielles. Vous appréciez le travail collectif et savez contribuer à une dynamique d’équipe chaleureuse et efficace.

Adaptabilité : vous vous ajustez facilement à différents magasins, équipes et méthodes de travail.
Esprit d’équipe : vous aimez collaborer et avancer avec les autres dans un climat de confiance.
Rigueur : vous veille