Boucher H/F

Lieu : Laval - 53 - Mayenne
Type de contrat : INTERIM
Date de début de contrat : 28/10/2026
Durée : 1 semaine
Secteur d'activité : Boucherie
Expérience : 1-2 ans
Salaire : 14€ / Heure

Notre entreprise

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest. Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l'Insertion. Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité. Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ? Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.

Les missions

SERVAGROUPE Laval recrute des Bouchers (H/F) pour ses clients de la GMS en Mayenne (53). Nous recherchons des Bouchers H/F expérimentés et motivés pour rejoindre les équipes de nos clients en Grande et Moyenne Surface (GMS).

Vous participerez activement à la préparation, à la présentation et à la vente des produits boucherie dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Vos missions :

– Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises

– Préparer, découper et transformer les viandes (boeuf, porc, volaille, agneau…)

– Mettre en valeur le rayon boucherie : présentation des produits, étiquetage, attractivité du linéaire

– Accueillir, conseiller et fidéliser les clients

– Garantir une hygiène irréprochable et appliquer les procédures HACCP

– Participer à la gestion des stocks et aux commandes

– Veiller au respect des normes de sécurité et des règles de traçabilité

Ce que nous offrons :

– Un environnement de travail dynamique au sein d’enseignes reconnues

– Des ambiances conviviales et des équipe solidaires

– Des frais de déplacements pris en charge à 0,30 EUR du km

– Une rémunération à 14 EUR/heure

– Des horaires variables, adaptées aux plannings de nos clients

Profil recherché :

– CAP/BEP Boucherie, CQP Boucher ou expérience équivalente

– Maîtrise des techniques de découpe et des règles d’hygiène alimentaire

– Sens du service client et excellent relationnel

– Rigueur, dynamisme, esprit d’équipe

– Capacité à travailler en autonomie

Le profil

Profil candidat recherché

Tu es un professionnel de la boucherie, à l’aise dans la préparation, la découpe et la mise en valeur des produits. Tu maîtrises les gestes techniques indispensables au métier et tu sais intervenir avec précision, méthode et efficacité dans un environnement de Grande et Moyenne Surface.

Compétences attendues

Maîtrise des techniques de découpe des viandes : bœuf, porc, volaille, agneau et autres pièces de boucherie.
Bonne connaissance de la préparation des produits de boucherie et de leur présentation en rayon.
Application rigoureuse des règles d’hygiène alimentaire et des procédures HACCP.
Respect strict des normes de sécurité et des exigences de traçabilité.
Gestion efficace des stocks, des réceptions de marchandises et du suivi des commandes.
Capacité à assurer un rayon attractif grâce à un étiquetage soigné et une présentation professionnelle des produits.

Qualités personnelles recherchées

Rigueur dans l’exécution des tâches et le respect des procédures.
Sens du service client pour accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec professionnalisme.
Esprit d’équipe pour collaborer efficacement avec les autres membres du point de vente.
Dynamisme et réactivité dans un environnement rythmé.
Autonomie dans l’organisation du travail et la gestion des priorités.
Bon relationnel pour instaurer une relation de confiance avec les clients et les collègues.

Formation et expérience

Tu disposes idéalement d’un CAP/BEP Boucherie, d’un CQP Boucher ou d’une expérience équivalente. Une expérience confirmée en boucherie traditionnelle ou en GMS est un véritable atout pour réussir dans ce poste.

Ce qui fera la différence

Au-delà de tes compétences techniques, ta capacité à travailler avec précision, à maintenir un haut niveau d’exigence en matière d’hygiène et à offrir un service client irréprochable sera déterminante. Si tu sais conjuguer savoir-faire métier, sens du détail et professionnalisme au quotidien, tu as le profil recherché.