Assistant qualité F/ H

Votre agence Servagroupe de Locminé recherche pour l’un de ses clients spécialisés dans la fabrication et le conditionnement de légumes appertisés et plats cuisinés un Assistant Qualité F/H. Dans le cadre de votre mission, vous serez en charge de veiller au respect des normes de sécurité, d’hygiène et de qualité au sein du site de production. Vos principales missions : -Être présent sur le terrain afin de garantir le respect des exigences qualité et hygiène. – Participer à la création, à la mise à jour et à la diffusion des documents qualité (autocontrôles, instructions de travail, procédures, etc.).- Réaliser les inspections qualité (hygiène, verre et plastique, sanitation, etc.) et assurer le suivi des actions correctives. – Gérer les réclamations clients et consommateurs : saisie, analyse des causes, investigations et rédaction des réponses. – Effectuer différents prélèvements (produits, surfaces, eaux, etc.) en vue de leur envoi en laboratoire pour analyses. – Animer des actions de sensibilisation et des formations aux exigences qualité, hygiène et sécurité alimentaire. – Participer à l’amélioration continue des processus qualité et au suivi des indicateurs de performance.
Semaine en 35H