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ASSISTANT QUALITÉ H/F

Lieu : Languidic - 56 - Morbihan
Type de contrat : CDD
Date de début de contrat : 16/02/2023
Durée : 3 mois
Secteur d'activité : Recrutement / Intérim & bureaux de placement

Notre entreprise

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d’expérience est aujourd’hui un acteur incontournable de l’emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest.
Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l’Insertion.
Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.
Vous avez envie d’un nouvel élan, d’un projet professionnel motivant

Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.

Les missions

Nous recherchons pour un de nos clients situé à LANGUIDIC (56) un ASSISTANT QUALITÉ H/F.

Rattachée au Responsable Qualité, vos missions seront les suivantes :

? De la Gestion des systèmes Qualité :
– Animation de la démarche HACCP du site.
– Participation aux mises à jour de l’agrément sanitaire.

? De la gestion et du suivi des anomalies et des réclamations :
– Recherche des causes, analyse, compte rendu, suivi des actions mises en place ainsi que leur efficacité.

? Amélioration continue :
– Réalisation d’audits sur les thèmes de l’hygiène (dont hygiène de mains) et de la sécurité alimentaire : synthèse des résultats et proposition d’axes d’amélioration.

? Contrôle et mesure de la qualité:
– Saisie du reporting et élaboration des indicateurs associés, analyse et transmission.
– Organisation et réalisation de synthèses des analyses organoleptiques, validation des DLC des produits.

? Prestation de nettoyage:
– Vérification de la réalisation de la prestation de nettoyage interne.

? Formation :
– Mise à jour du support de formation aux bonnes pratiques d’hygiène et de protection de la chaîne alimentaire annuellement, et participation à la formation et à l’accompagnement du personnel dans une démarche d’amélioration continue et de gestion du changement (développements, nouveaux produits / process).

? Culture Clients :
– Participation aux démarches spécifiques aux clients de secteur : essais dans le cadre de développements, validation des cahiers de charges, qualification des process de fabrication et des modes opératoire