Désossur volailles H/F

Lieu : Saint-Martin-des-Noyers - 85 - Vendee
Type de contrat : INTERIM
Date de début de contrat : 20/10/2026
Durée : 3 semaines
Secteur d'activité : Abattage et découpe des viandes
Expérience : 1-2 ans
Salaire : 12.31€ / Heure

Notre entreprise

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 20 agences implantées dans le Grand Ouest.

Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting, la Prestation et l'Insertion.

Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.

Vous avez envie d'un nouvel élan, d'un projet professionnel motivant ?

Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.

Les missions

Missions du poste

Au sein de l’atelier de production, vous participez à la préparation des produits dans le respect des exigences de qualité, d’hygiène et de sécurité. Vous intervenez avec rigueur et précision afin de garantir un travail soigné, conforme aux attentes de l’entreprise et des clients.

Vos principales missions

Réaliser les opérations de préparation et de transformation des produits selon les consignes établies.
Effectuer les gestes techniques avec précision afin d’assurer un résultat conforme aux standards de qualité.
Contrôler visuellement la conformité des produits tout au long du processus de production.
Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur.
Maintenir votre poste de travail propre, organisé et approvisionné en matériel nécessaire.
Collaborer avec les membres de l’équipe pour assurer la fluidité de l’activité et le respect des délais.
Signaler toute anomalie ou non-conformité à votre responsable afin de garantir un traitement rapide.

Profil recherché

Vous faites preuve de minutie, de réactivité et d’un bon sens de l’organisation. Votre capacité à travailler dans un environnement rythmé, ainsi que votre respect des consignes, seront des atouts essentiels pour réussir dans cette mission.

Le profil

Profil candidat recherché

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’un environnement de production exigeant, où la qualité, la précision et le respect des règles sont essentiels. Vous appréciez les missions concrètes, réalisées avec méthode, et vous savez vous adapter à un rythme de travail soutenu tout en maintenant un haut niveau d’exigence.

Compétences attendues

Maîtrise des techniques de désossage et de parage, avec une exécution précise et soignée.
Capacité à réaliser un contrôle visuel rigoureux afin de garantir la conformité des produits.
Bonne connaissance des règles d’hygiène alimentaire et application stricte des procédures en vigueur.
Respect constant des consignes de production, de sécurité et de traçabilité.
Capacité à maintenir un poste de travail propre, organisé et fonctionnel tout au long de l’activité.

Qualités personnelles recherchées

Rigueur dans l’exécution des gestes et dans le suivi des consignes.
Réactivité pour s’adapter aux cadences et aux priorités de production.
Esprit d’équipe pour collaborer efficacement avec les autres membres de l’atelier.
Attention soutenue aux détails et sens du travail bien fait.
Fiabilité et implication dans le respect des objectifs de qualité et de productivité.

Votre atout pour réussir

Au-delà de votre expérience technique, votre capacité à travailler avec sérieux, précision et constance fera la différence. Vous savez suivre des instructions avec discipline, alerter en cas d’anomalie et contribuer activement au bon fonctionnement de l’équipe. Votre professionnalisme et votre sens des responsabilités seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.