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Pâtissier industriel F/H

Lieu : Locminé - 56 - Morbihan
Type de contrat : Intérim
Date de début de contrat : 15/11/2023
Durée : 18 mois
Secteur d'activité : Agroalimentaire

Notre entreprise

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d’expérience est aujourd’hui un acteur incontournable de l’emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest.
Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l’Insertion.
Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité.
Vous avez envie d’un nouvel élan, d’un projet professionnel motivant

Contactez votre agence de proximité, nous accompagnerons la réalisation de votre projet.

Les missions

Bonjour, l’équipe SERVAGROUPE Locminé recherche un pâtissier industriel H/F.

Vous serez en charge de préparer la pesée des ingrédients et de lancer les recettes en respectant les fiches recette et de contrôler la bonne quantité d’ingrédients mise en oeuvre afin d’obtenir le produit fini conforme au cahier des charges du client.
Pétrissage des différentes recettes, contrôler les poids des plaques de la ligne, prendre a charge la préparation des petites pesées, raccordement et prise en charge des différents conteneurs d’oeufs et de graisse.
En respectant les différentes règles d’hygiène et de sécurité.

Selon les besoins vous pourriez être amener a aider au nettoyage et au service conditionnement.
Horaire en 2*8

Poste a pourvoir de suite et pour une longue mission.

Le profil

Etre à l’aise avec l’outil informatique (logiciel de saisie et validation des données) + capacité d’anticipation .
Des connaissance en boulangerie pâtisserie est fortement apprécier mais pas obligatoire.