Formation Bridage de poulet H/F
- Lieu : Lanfains - Côtes d'Armor
- Date de la formation : Du 20 janvier au 21 février 2025
Descriptif de la formation
Cette formation s’adresse aux personne ayant une appétence pour l’industrie agro-alimentaire
Objectifs (aptitudes et compétences):
A l’issue de la formation, le participant sera capable :
- De brider de la volaille sur une ligne de production agro-alimentaire,
- De mettre en pratique les modules théoriques suivi durant la formation,
- De travailler en toute sécurité en respectant les règles de Santé, Sécurité & Hygiène,
- De connaître l’anatomie des muscles de la volaille
- D’utiliser le matériel spécifique au poste
Durée :
175 h
La formation est composée de 5 semaines de formation comprenant 1 semaines de théorie et 4 semaines de pratique professionnelle au couteau sur ligne-école mise à disposition par l’entreprise LDC.
Méthodes mobilisées :
- Séances de formation en salle,
- Ressources documentaires,
- Supports de formation => Utilisation d’un vidéoprojecteur et d’un paperboard,
- Mises en situation,
- Exercices pratiques,
- Pratique professionnelle sur ligne école, le bénéficiaire sera en permanence accompagné du formateur technique expert,
- Accompagnement individualisé du stagiaire.
Modalités d’évaluation:
- Evaluations AVANT/APRES,
- Quiz,
- Mises en situation sur ligne école,
- Suivi à mi-parcours,
- Entretiens individuels avec l’équipe pédagogique,
- En fin de formation : QCM et tests pratiques, évaluations de mises en situations.
Modalités d’accès et de participation
Pré requis :
- Faire preuve de dextérité, de rapidité et de dynamisme
- Avoir goût pour le travail en équipe
Modalités et délais d’accès:
Lieu de la formation : LDC, Lanfains
Des lignes de bus desservent la commune de Lanfains ci-dessous le lien pour trouver votre itinéraire :
https://tub.bzh/reseau/communes/lanfainshttps://www.vitrecommunaute.org/transport-urbain/
Nombre de places : 12
L’organisme de formation s’engage à vous répondre sous 72 heures.
Tarifs
Le montage financier sera étudié en fonction du statut de chaque candidat
Accessibilité aux personnes en situation de handicap:
Formation accessible aux personnes en situation de handicap sauf contres indications de TMS (Troubles Musculo Squelettiques). Les moyens de compensation seront étudiés avec notre référente handicap.
Locaux, parking, réfectoire, accessibles.
Référente handicap : Contactez Mme DAMOUR, najiadamour@servagroupe.fr, qui vous recevra en entretien individuel et vous remettra le registre public d’accessibilité (RPA). Elle fera aussi le lien avec les partenaires Handicaps spécialisés.
Contacts
Pour plus d’informations concernant les modalités et tarifs, prendre contact avec : formation2@servagroupe.fr ou 02.96.50.99.12
Indicateurs
Pas d’indicateurs, première session réalisée
V2 – 28.10.2024
